Guacamole

Mexicansk guacamole

• 1/4 chili, finthakket
• 2 avokadoer
• 1 spsk mayonaise
• 1/2 citron/lime
• 1 lille fed hvidløg, presset
• salt, peber

Bland alle ingredienserne i en skål og rør dem sammen. Det skal være en samlet masse, men der må gerne være små stykker, så rør ikke for længe. Stil den på køl til den skal serveres.