Pita med frikadeller og kål

Lækker hurtig pita

Pita (samme fremgangsmåde som grovboller)

300g rugmel
500g hvedemel
1/2 pakke gær
2 spks olivenolie
salt
4 dl vand

Frikadeller

400g oksekød
400g svinekød
1 æg
2 spsk mel
3-4 blade finthakket hvidkål
1 lille finthakket løg
salt, peber

Hakket grønkål
Blandet salat
evt lidt mayonnaise