Banankage med chokoladestykker
- 3 æg
- 150 gram sukker
- 2 tsk vanillesukker
- 125 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 100 gram smeltet smør
- 2 bananer (most)
- 100 gram hakket mørk chokolade
Pisk æg, sukker og vanillesukker til en luftig æggesnaps.
Bland mel og bagepulver sammen og vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med smørret.
Vend de moste bananer og chokoladen i.
Hæld dejen i en smurt franskbrødsform og bag kagen nederst i ovnen ved 175g i 40 min.
Tag kagen ud og lad den afkøle i 15 min.