Squashstuvning

1 stort løg

1 lille fed hvidløg

1 skive chorizo, finthakket

– Lad det simre lidt

2 små squash

evt. lidt finthakket spidskål

1 stor spsk. smøreost

citronsaft

evt. lidt hvidvin

salt, peber, spidskommen, basilikum, en del sød paprika